Melksysteem van je volautomaat reinigen: hygienisch koffiezetten

Melk is heerlijk in je cappuccino, maar gevoelig voor bacteriegroei. Een schoon melksysteem is daarom belangrijk voor de hygiene en de smaak. Zo houd je het fris.

Gebruik je het melksysteem, spoel het dan na elke sessie. Veel volautomaten hebben een spoelknop die na een melkspecialiteit stoom of water door de melkweg jaagt. Doe dit ook als je maar een cappuccino hebt gezet.

Heb je een melkkan of melkreservoir, bewaar dat dan in de koelkast en maak het dagelijks leeg en schoon. Melkresten die op kamertemperatuur blijven staan, bederven snel. Spoel de kan en de aanzuigslang met warm water.

Draai wekelijks het melkreinigingsprogramma met een geschikt melkreinigingsmiddel, of demonteer de melkonderdelen en maak ze met de hand schoon volgens de handleiding. Zo verwijder je aangekoekte melkeiwitten die je met spoelen alleen niet weg krijgt.

Een verwaarloosd melksysteem geeft niet alleen geurtjes en een mindere smaak, maar is ook onhygienisch. Een paar minuten onderhoud per week houdt je koffie lekker en veilig.

Kies bij voorkeur een machine met een automatisch melkreinigingsprogramma. Bekijk de volautomaten met melksysteem in ons overzicht.